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Cupcakes

von Oliver Brachat
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Produktbeschreibung

Cupcakes sind total im Trend. Die fantasievoll dekorierten, ursprünglich aus dem angelsächsischen Raum stammenden Minikuchen haben sich auch in unseren Breiten etabliert. Sie sind ein willkommenes Mitbringsel, passen zu jedem Anlass und sind im Übrigen einfach ein Genuss für alle Leckermäuler. Ob zum Kaffee, als Dessert nach einem feinen Essen, zum Kindergeburtstag oder gar zu einem Hochzeitsfest Cupcakes kommen immer gut an und sind besonders gut geeignet für alle "Bitte-nur-ein-kleines-Stück"-Genießer. Cupcakes sind einfach zuzubereiten. Der Fantasie beim Backen und Dekorieren sind kaum Grenzen gesetzt. Dieses Buch zeigt 50 fantasievolle neue Rezeptideen für jede Gelegenheit. Oliver Brachats Rezeptkreationen überraschen vor allem durch ihren großen Variantenreichtum bei den Grundzubereitungen.Oliver Brachat ist gelernter Koch, Lehrjahre in verschiedenen Betrieben der deutschen und amerikanischen Spitzengastronomie. Ausbildung zum Fotografen und Tätigkeit im Fotostudio Christian Teubner. Einige Jahre als Foodstylist tätig, heute freischaffender Fotograf. Arbeiten für Fotoagenturen, Magazine und Kochbuchverlage.

Details

  • erschienen 2010 im Verlag AT-VERLAG, AZ-FACHVERLAG
  • ISBN: 9783038005285
  • Einband: Gebunden
  • Artikelnummer: 3196500
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